Compte tenu d'un large assortiment de couteaux de cuisine, il est presque impossible de faire le bon choix presque immédiatement. Tout le monde sait qu'une telle chose est conçue pour être utilisée pendant très longtemps et personne ne veut jeter un couteau tous les mois. Si vous faites tout de suite le bon choix, vous pouvez être sûr qu'à l'avenir la main s'habituera à utiliser un tel produit et vous n'aurez plus envie de changer de tels ustensiles de cuisine pour autre chose.
Variété de couteaux de cuisine
En allant acheter un couteau, assurez-vous d'abord de décider dans quel but il est nécessaire. Parmi l'assortiment de couteaux japonais pour la cuisine, vous pouvez trouver les principaux types suivants : légumes, pour la viande, pour éplucher les fruits et légumes. Mais, et ce n'est pas tout. Dans les catalogues de produits, vous pouvez trouver des couteaux japonais comme Santoku, Deba, Yanagi et autres.
De nombreux experts recommandent d'acheter couteau de cuisine selon le type de travail que le propriétaire est censé faire. Dans l'assortiment, vous pouvez également trouver des couteaux universels qui peuvent faire face à diverses tâches et même économiser de l'espace dans l'armoire de cuisine. Pour les utilisateurs, il est définitivement recommandé d'acheter au moins trois couteaux qui ne peuvent être remplacés par rien : un petit couteau à légumes, un grand pour un chef et un couteau universel moyen.
Si l'on considère les couteaux japonais populaires, vous remarquerez qu'ils sont en acier et peuvent avoir plusieurs couches. En fonction de leur nombre, on peut distinguer que les couteaux monocouches sont considérés comme les plus budgétaires. Ce type de couteau a un excellent tranchant et une excellente praticité, mais les utilisateurs devront les affûter très souvent. Si vous achetez des couteaux à trois couches, vous pouvez être sûr que l'affûtage ne sera peut-être pas nécessaire pendant une année entière, et tout cela parce que c'est la couche intermédiaire qui est constituée de l'acier le plus dur. Grâce à cette conception, le couteau sera protégé des plis et des dommages, quelle que soit la fréquence de son utilisation.
Les couteaux en acier Damas sont les produits les plus chers et les plus qualitatifs. Ils ont non seulement une excellente netteté et une longue durée de vie, mais en même temps, ils se distinguent par un beau motif appliqué.
Mais il n'y a pas que la lame qui doit faire attention. Avant d'acheter, il est recommandé de regarder le matériau à partir duquel la poignée est fabriquée. Parmi les plus populaires, citons : le bois, le métal, le micart ou le matériau innovant ECO-WOOD.
Grâce à toutes ces recommandations, chaque acheteur pourra facilement choisir lui-même un produit de très haute qualité et durable. Commandez un couteau Vous pouvez à Tojiro.