Qu'est-ce que le hanami : pique-nique sous sakura ou philosophie japonaise ?

Il est temps de commander les sushis les plus délicieux d'Odessa - khanami au nez. La principale fête japonaise approche à grands pas, ce qui signifie qu'il est temps de planifier un repas. Comment savez-vous que la période du hanami a commencé ? Très simplement - pour les fleurs de cerisier envoûtantes.

Qu'est-ce que le hanami et avec quoi se mange-t-il ?

Les Japonais sont la nation la plus infatigable, travaillant sans relâche. Mais chaque année, il arrive un moment où même les bourreaux de travail les plus endurcis quittent leur bureau et vont au parc. Cela se produit pendant la saison des fleurs de cerisier.

Hanami est une tradition nationale japonaise d'admiration des fleurs et une fête qui porte son nom. Il n'a pas de date claire. Quand khanami vient, la nature elle-même décide. Étant donné que le climat de la nation insulaire est très diversifié, chaque ville japonaise célèbre les fleurs de cerisier à son propre moment. Les résidents en sont informés à l'avance à la télévision et sur d'autres médias. Les touristes peuvent suivre les informations sur des sites Web spéciaux pour commander des billets à temps.

Les fleurs de cerisier ne durent pas très longtemps - seulement 7 à 10 jours. Par mauvais temps, les pétales ravissent les yeux pendant pas plus d'une semaine. Pour attraper les beaux moments de la nature, tous les japonais, ainsi que de nombreux touristes, remplissent les parcs. De nos jours, même les patrons de bureau stricts organisent des réunions pour les employés à l'air frais.

Annonçant khanami, les médias rapportent le nombre d'arbres en fleurs dans chaque ville. En l'honneur des vacances, des aires de restauration, des tentes avec des jouets et des souvenirs commencent à fonctionner dans les parcs. Les pique-niques durent toute la journée et souvent la nuit. Dans de nombreux parcs, un rétro-éclairage est installé afin que vous puissiez profiter de la floraison enchanteresse même la nuit.

Un pique-nique en l'honneur du khanami n'est pas seulement un plaisir esthétique, mais aussi le plaisir d'un délicieux repas. A l'ombre des sakura rose tendre, les amoureux de la nature dégustent leurs sushis préférés (à l'anguille, au saumon, au caviar, etc.), les galettes de riz onigiri, les galettes mochi, les brochettes yakitori et, bien sûr, de généreuses boîtes à sushis pour une grande entreprise. Un tel pique-nique peut prendre une journée entière, il devrait donc y avoir beaucoup de nourriture.

Histoire de la fête

La tradition remonte au IIIe siècle de notre ère. A la cour impériale, les khans célébraient presque comme aujourd'hui : ils s'offraient boissons et gourmandises, s'amusaient, avaient des conversations de salon et admiraient tout simplement l'incroyable beauté de la nature. Les gourmets de la cour ont sûrement aussi volontiers apprécié les sushis et les petits pains, que vous pouvez commander dès maintenant.

Initialement, le hanami était dédié à la floraison de la prune ume. L'arbre fleurit plusieurs mois avant la floraison des cerisiers. À la fin du IXe siècle, le Japon a commencé à développer des idées d'identité nationale. Par conséquent, la prune des montagnes, importée de Chine, a cédé la place au sakura.

Philosophie japonaise

Hanami occupe une place particulière dans la culture du Pays du Soleil Levant. La tradition d'admirer les fleurs est la manifestation d'une attitude nationale particulière envers l'esthétique. Depuis des temps immémoriaux, les sages ont comparé la beauté des sakura en fleurs avec la fugacité de la vie. Par conséquent, pendant les jours de hanami, les Japonais essaient de profiter pleinement de la vie. Suivons leur exemple.

Vacances magiques à la japonaise

Vous avez peut-être déjà deviné qu'il ne s'agit même pas de sakura. Hanami personnifie principalement la capacité de profiter des moments de la vie. Faites-vous des vacances.

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  2. Entourez-vous des gens que vous aimez.
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