Caractéristiques de la réparation des machines à café

Caractéristiques de la réparation des machines à café

Une machine à café est un appareil complexe composé de nombreuses unités mécaniques, de modules électroniques et de systèmes hydrauliques. Comme toute autre technique, celle-ci peut tomber en panne périodiquement pour diverses raisons. Cela se produit généralement au moment le plus inattendu et le plus indésirable. C'est particulièrement désagréable si la panne s'est produite au début ou au milieu d'une journée de travail dans un café. Ensuite, l'institution ne peut pas fonctionner pleinement et perd des visiteurs. Par conséquent, il est important d'avoir toujours à portée de main les contacts d'une personne qui comprend cet équipement.

Réparation de machines à café à Kyiv est un service populaire, car les cafés sont désormais considérés comme des établissements cultes et accueillent de nombreux visiteurs tout au long de la journée. Souvent, une tasse de boisson parfumée et revigorante est également commandée par les visiteurs des restaurants et des cafés. Par conséquent, les réparations, quelle que soit la nature de la panne, doivent être effectuées le plus rapidement possible. Il y a quelques défauts courants qui se produisent fréquemment avec n'importe quelle machine à café. Gardez à l'esprit que même les équipements les plus chers ne sont pas complètement assurés contre les pannes.

Que faire si de l'eau fuit sous le klaxon

Tout d'abord, faites attention à la bague d'étanchéité. Au fil du temps, il se bouche avec des dépôts graisseux et peut donc commencer à fuir. Ensuite, il suffit de rincer la bague et le lieu de son installation. Le joint lui-même peut se fissurer ou devenir moins élastique. Idéalement, il devrait se retirer sans trop d'effort. Il suffit de tourner un peu sur le côté avec un tournevis et de le retirer. Parfois, vous devez dévisser un autre maillage qui fixe le presse-étoupe.

Si le problème est le dépôt de graisses et de sels, vous devez nettoyer toute la machine avec une décalcification obligatoire. Un joint endommagé ou déchiré doit être remplacé. Assurez-vous également que le filtre est propre et exempt de particules étrangères. Sinon, après avoir allumé l'appareil, il peut recommencer à fuir.

Un jet fin d'une buse ou d'un klaxon, accompagné d'un sifflement incompréhensible, sifflement

Cela se produit souvent parce que la corne ou le filtre est obstrué par des grains de café en poudre ou du tartre. Ces derniers peuvent être éliminés au mieux par détartrage. A partir des grains, la passoire est lavée manuellement avec une brosse dure. Un cure-dent régulier aidera à nettoyer tous les trous et tubes. Cela ne fait pas de mal d'utiliser un agent spécial contre les graisses de café. Il vaut également la peine de vérifier la taille de la mouture.

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