Сіз бір кездері денсаулық сақтау жөніндегі гуруға қарап, олардың осы пайдалы тағамды қалай алуға болатынын сұрадыңыз ба? Немесе сіз ай сайынғы 600 долларлық бюджетті табу үшін дұрыс тамақтануды бастауға бірнеше рет тырысқан шығарсыз? Егер сіз мен сияқты болсаңыз, сіз менің не туралы айтып тұрғанымды жақсы білесіз! Мен азық-түлік бюджетіне қарап, қалаған нәрсеге жеткеніңізді табудың ауыр сезімін толық түсінемін. Сонымен қатар, 5 долларлық чиптердің үйіндісі жақын жерде тұрғанда, 1 долларлық кішкене сөмке сәбіз чиптерін сатып алуды ақтау қиын болуы мүмкін. Жақында күйеуім екеуміз бұл күреске тап болдық. Біз өткен жылы үйлендік және көп ұзамай қарым-қатынасымызды берік сақтау үшін және жеке бизнесімізді сақтап қалу үшін 12 сағаттық жұмыс күні арасындағы теңгерімді табуға тырыстық. Келісеміз, біздің бюджетіміз соққыға жығылған нәрсе болды! Шығындарымызды қадағалай бастағанда, тек азық-түлікке айына 1000 доллардан астам ақша жұмсайтынымызды көріп таң қалдық! Біраз жоспарлау сол жерден алынып тасталады. Сонымен, бюджетте қалай дұрыс тамақтану керек? Міне, мен білген ең жақсы кеңестер бізге отбасылық бюджетімізден айына 600 долларды қысқартуға көмектесті, осылайша біз үшін шынымен маңызды салаларға қайта инвестициялай аламыз!
1. Тамақтану жоспары
«Жоспарлама, сәтсіздікке ұшырауды жоспарла» деген сөзді естіген шығарсыз, солай емес пе? Бұл сөз салауатты бюджеттеу саласына қарағанда дұрыс болуы мүмкін емес! Шындығында, ең пайдалы тағамдардың құны соншалықты көп емес... уақытты үнемдеуге дайын, ештеңе жасамаңыз! Егер сіз бюджетіңіздің шегінде дұрыс тамақтану жоспарын жасауды шешсеңіз, шығындарыңызды қалаусыз тағамға төлейтін бағаға дейін оңай азайта аласыз. Тамақты жоспарлау тоңазытқышта/мұздатқышта бар тағаммен жұмыс істеу, қарапайым ингредиенттер мен маусымдық көкөністерді қосу және оны сатып алу тізіміне бөлу сияқты оңай. Көбінесе үлкен партиялардағы бірнеше тағамды табу ұзақ мерзімді перспективада көбірек ақша үнемдеуге көмектеседі, бұл мені келесі нүктеге әкеледі.
2. Бас аспаз
Жаппай тамақ пісіру көп уақытты ғана емес, сонымен бірге көп ақшаны да үнемдейді! Сенсеңіз де, сенбесеңіз де, егер сіз ұқсас ингредиенттермен дайындалатын тағамдарды тапсаңыз, зиянды тамақ ішкеннен гөрі көбірек ақша үнемдей аласыз. Маған сенбейсіз бе? 4 доллар тұратын мұздатылған макарон өнімдеріне қараңыз. Енді вегетариандық макароннан жасалған кешкі ас. 5 цучинни ($3), макарон соустары ($2.50) және тауық еті ($5) сізге 5 тағамды толық жеуге болады, бұл бір тағамға 1 доллардан сәл асатын үлкен жиынтықты қосады! Бұл тіпті фастфудтан үнемдейтін барлық ақшаны қазып алу емес. Маған сеніңіз, мұнда және мұнда жұмсалған 10 доллар аз болады! Сіз дайындайтын тағамдарыңыздың барлығынан үлкен соманы үнемдейсіз!
3. Бір күнде барлық тағамдарды дайындаңыз
Оның артында 2 рет ғылым тұр. Біріншісі, егер сізде ұстап алуға және баруға болатын тағам көп болса, сіз аш болған кезде қымбат тағамдарды жеу ықтималдығы әлдеқайда аз болады. Шынайы болайық, hub-n-grub сіздің бекон қоңырауыңызда болғанда, сіз тамақ дайындауға 1 сағат жұмсамайсыз! № 2, уақытынан бұрын пісіру көңіл-күйіңіз болмаған кезде тамақтану жоспарын жақсырақ ұстануға көмектеседі. Шындығында, біз бәріміз ақуыздар мен көкөністер тартпайтын күндерді жеуге барамыз. Бірақ, егер сізде тоңазытқышта тез қабылданатын толық тағам болса, сізге қажет емес нәрселерге ақша жұмсамай, жақсы нәрселермен толтыру оңайырақ болады.
4. Тәтті тағамдар мен қолтаңба элементтерін азайтыңыз
Мен сізді экран арқылы дерлік естимін. «Бірақ, мен жеңіл тағамдар маған жақсы деп ойладым!» Міне, бір нәрсе: тағамдар қымбат! Ал, пайдалы тағамдар, құдайым, айлығыңмен қош айт! Қараңыз, мен пайдалы тағамдарды жаман деп айтпаймын. Шынымды айтсам, үш есе тәтті балмұздақтан гөрі Halo Top-ты жегеніңізді қалаймын. Бұл жай ғана… пайдалы тағамдар, неге дұрыс тамақтану қымбат болғандықтан жаман рэп алады. Мынаны қараңыз: тауық еті, балық, бұршақ дақылдары, көкөністер мен жемістерге толы бір апталық азық-түлікті 30 долларға сатып алуға болады. Немесе сіз аштықты арттыратын алты жеңіл тағамға 30 доллар жұмсай аласыз. Сонымен қатар, глютенсіз пісірілген өнімдерге, тегін тәттілендіргіштерге немесе ақуыз ұнтақтарына арналған ингредиенттер бір отырыста бүкіл аптаны өткізу үшін тамақтану бюджетіне қосылады. Қалай болғанда да, егер сіз өз бюджетіңізде дәмді нәрселерді дайындағыңыз келсе, оны жасайық! Бірақ қосымша $300 ай сайынғы гастрономды міндетті түрде шатастырмаңыз. Сіздің денеңіз бен бюджетіңізге рахмет!
5. Сүйікті жазылушыларыңызбен өзіңізді қанағаттандырыңыз
Біздің бәрімізде тағамға эмоционалды байланыс бар. Мүмкін макарон үйді еске түсіретін шығар! Немесе сізге жайлылық сезімін беретін жаңа пісірілген пицца болуы мүмкін. Сіздің сүйікті тағамыңыз қандай болса да, оны бюджетіңізге ең жақсы жолмен енгізудің жолын табыңыз. Біз тек пендеміз және өзімізді жақсы көретін нәрседен айыру ешқашан бітпейді. Көбінесе ол алып кетуге немесе қымбатқа дайын ауыстыруға айналады. Мұндай жағдайда өзіңізді табудың орнына, сүйікті өнімдеріңізді бюджетіңізге сәйкес ету жолын табыңыз. Цучинни макарон кеспесі сізге банкті бұзбай-ақ үйдегідей сезім сыйлай алады. Немесе сіз үйде жасауға болатын пайдалы пицца баламасын Google арқылы іздей аласыз. Көбінесе сіздің қалауыңызға ұқсас нәрсе сізге қанағаттандыру сезімін беру үшін жеткілікті болады. Немесе тез арада тағамды сатып алып, оны ерекше күнге сақтаңыз. Бұл да жақсы!
6. Арзан протеиндерге жабысыңыз
Жарайды, мен білемін, бәріміз стейктерді жақсы көреміз. Өкінішке орай, алдын ала пісірілген немесе қымбат ет бөліктерін сатып алу - бюджетіңізді ысырап етудің ең оңай жолдарының бірі. Оларды сатып алудың орнына, мұздатылған тауық немесе жұмыртқа сатып алып көріңіз. 5 фунт мұздатылған тауық етінің сөмкесі 5 долларға дейін арзан болуы мүмкін және сіз бір апталық жұмыртқаны 1 доллардан сәл астамға сатып ала аласыз. Шығындарды азайтқыңыз келсе, тіпті вегетариандық тағамдарды бірнеше тағамға жеуге болады!
7. Мұздатылған жемістер мен көкөністерді сатып алыңыз
Біз бәріміз жаңа піскен жемістер мен көкөністерді жақсы көретінін білемін! Алайда, егер сіз шығындарды қысқартқыңыз келсе, кейде мұздатылған жол болуы мүмкін! Жемістер мен көкөністерді мұздатылған түрде жеткізу оңай, бұл оларды әлдеқайда арзан нұсқаға айналдырады. Танымал пікірге қарамастан, ғалымдар мұздатылғанның сіз үшін жақсырақ болуы мүмкін екенін анықтады!((Уитни Э.РД: мұздатылған жемістер + көкөністер және жаңа піскен - Тамақтануда айырмашылық бар ма?)) Себебі мұздатылған азық-түлік шыңында жиналып, бірден жөнелтіледі. Жаңа піскен жемістер әдетте әлдеқайда ертерек жиналады, сондықтан ол транзитпен піседі. Бұл оның қоректік заттардың тығыздығын азайтып қана қоймайды, бірақ кейде жеміс нақты қоректік заттардың жетіспеушілігін толтыру үшін жасанды дәммен тұндырылады. Мен жаңа піскен жемістер мен көкөністерді ұнатсам да, егер сіз бюджеттен тыс мұздатылған тағамды таңдасаңыз, өзіңізді кінәлі сезінбеңіз.
8. Күріш пен бұршақ қосылған жоғары калория
Кейбір адамдар үшін дұрыс тамақтануға тырысқан кездегі мәселе - қымбат «брендтік» заттарға сенбей, қажетті калория мөлшерін алу қиын болуы мүмкін. Қымбат глютенсіз нандар мен макарон өнімдерін жинақтаудың орнына, мен тағамның негізгі бөлігі ретінде қарапайым күріш пен бұршақты ұстаныңыз деп айтамын. Қоңыр күріш өте арзан және тостағандар мен ыдыс-аяқтардың негізі ретінде пайдалануға оңай. Бұған қоса, бұршақтар біраз талшықты қосып, көп ақша жұмсамай-ақ қанағаттану сезімін тудырады. Егер сіз дене майын азайтуға тырыссаңыз, тағамның негізгі бөлігі ретінде қосымша көкөністерді пайдаланыңыз және толтырғыш ретінде күріш пен бұршақ қосыңыз.
9. Acai Bowls қолданбасын қолданып көріңіз
Acai тостағандары өте арзан және қанағаттанарлық тағам болуы мүмкін, егер сіз мұны дұрыс жасасаңыз. Сіз көптеген дүкендерде арзан жемістерді таба аласыз немесе жаңа піскен жемістерді ол бұзылмай тұрып мұздатуға болады. Өз қолыңызбен мюсли жасау сізге көп ақша үнемдей алады. Бұл дәмді тағамның жалпы құны, егер сіз дайын тағамды сатып алуды шешсеңіз, бағасы үш есеге қарағанда бірнеше доллар қосу керек.
10. Өзіңіздің тағам жиынтығыңызды жасаңыз
Жаңадан дайындалған тағамды жақсы көресіз бе? Үйіңізге азық-түлік жинақтарын жіберу - бюджетіңізді жеңілдетудің оңай жолы. Оның орнына, алып кетуді жасап көріңіз! Бұл қызықты ғана емес, сіз оңай дәмді дәм аласыз. Тек бірнеше қарапайым азық-түлік карталарын табыңыз немесе басып шығарыңыз және әрбір нақты күн үшін ингредиенттер пакетін толтырыңыз. Қандай рецепт жасау керектігін білмейсіз бе? Тағы бір нұсқа - бір айлық ас жиынтықтарына тапсырыс беру және дүкеннен алған ингредиенттермен келесі айларға арналған Ингредиенттердегі рецептті қайта өңдеу.
11. Калорияны жеуге болмайды
Мұнда және мұнда жұмсалған бірнеше доллар шынымен қосыла алады! Брендтік тауарлар сияқты, пайдалы сусындар сіз үшін файлдар болуы мүмкін. Күн сайын энергетикалық сусын, комбуча және кофе сізге ай сайын қосымша 300 доллар жұмсауға мүмкіндік береді! Маған түзету үшін ерекше сусын керек, үйде сүйіктіңізді жасап көріңіз. Кофе әкеліңіз, комбуча жасаңыз немесе тіпті стевия лимонадын немесе пайдалы сода жасап көріңіз. Мұндай шағын өзгерістер сіздің бюджетіңізге қандай үлкен өзгеріс әкелетініне таң қаласыз!
12. Арзан онлайн сатып алыңыз
Барлық басқалар сияқты, дайындалу өте қажет. Интернет-дүкендерден азық-түлік сатып алу, сіз қалағаныңызша ақша үнемдеудің өте қолжетімді тәсілі болуы мүмкін. Онсыз өмір сүре алмайтын қымбатырақ арнайы заттарды алдын ала жоспарлаңыз. Бұл дүкеннен азық-түлік сатып алумен салыстырғанда бір тонна ақша үнемдеуге көмектеседі.
13. Он бес тазалыққа алаңдама
Бюджеттік адаммен араласатын керемет нәрселердің бірі - органикалық тамақтану. Жазба үшін, мен 110% мүмкіндігінше органикалық заттардың барлығын жеймін. Дегенмен, кейбір адамдар үшін органикалық тағамды бюджетке сәйкес ету қиын болуы мүмкін. Кішігірім бюджет үшін пайдалы тағамды іздеудің орнына, ет пен органикалық Dirty Dozen сатып алуға тырысыңыз және демалу үшін ессіз қалмаңыз. Табиғи емес сатып алуға болатын таза он бес он бес қауіпсіз өнім! Сонымен қатар, Dirty Dozen аулақ болу үшін ең қолайлы болып табылады. Өнімді бөлшек саудагерлерге сәйкес, бұл лас ондықтар:
- Құлпынай
- шпинат
- Calais
- Нектариндер
- алма
- Жүзім
- Шабдалы
- Шие
- Алмұрт
- Томаттар
- Сельдерей
- Картоп
14. Сақтауға назар аударыңыз
Сізде бар тағамды сақтау қаншалықты бірінші кезекте тұрғаны сияқты маңызды. Ол нашарламас бұрын, қанша өнім қолдануға болатынын білуге тырысыңыз. Тамақты балғын ұстау үшін аптаның ортасында қосымша сауда сапарында қарындаш жазу жаман идея емес. Азық-түлік сақтауға арналған жақсы контейнерлерге инвестиция салу ұзақ мерзімді перспективада үнемдеуге ұзақ жол жүруі мүмкін.
15. Тағам бұзылмай тұрып мұздату
Аптаның соңында лақтыруға тура келетін барлық солған тағам үшін өзіңізге ашуланудың орнына, оны осы нүктеге жеткізбес бұрын мұздатуға тырысыңыз. Мұздатылған көкөністердің көпшілігі аралас картоп пен сорпада дәмді болады. Сіз шербет немесе смузи жасау үшін жемістерді мұздатуға болады. Мұздатылған жасылдарды ұсақтап турап, қоректік заттардың жоғарылауы үшін кез келген нәрсеге лақтыруға болады!
16. Көптеген қоспалар мен ұнтақтардан бас тартуды қарастырыңыз
Мен суперфуд ұнтақтар мен қоспаларға қарсы ештеңе жоқ. Дегенмен, сіздің бюджетіңіз шектеулі болса, қоспалар мен ұнтақтарды сәйкестендіру қиын болуы мүмкін. Ұнтақтарға қосудың орнына сізге тамақ алу үшін қосымша қоректік заттар қосылады. Тағамдық қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін тағамыңызға көп мөлшерде жасыл және көкөніс қосыңыз. Егер сізге арнайы қосымша қажет болса, сіз Интернеттен ең жақсы ұсыныстарды таба аласыз.
17. Бюджет қаражатын пайдалану Қосымша
Тегін жүктеп алуға болатын көптеген тамаша қолданбалар бар. Менің қазіргі сүйіктілерімнің бірі бал күні өйткені жұбайыңызбен бюджетіңізді оңай қадағалай аласыз. Көптеген нұсқалар бар, тек өзіңізге ең қолайлы нұсқаны табыңыз. Шығындарыңызды автоматты түрде жүктеп алатындар көбінесе ең оңай және дәлірек санды береді. Күйеуім екеуміз бірдей қолданбаларды пайдаланамыз, бірақ әр апта сайынғы тамақтану жоспарлары мен қосымша тағамдар үшін бөлек бюджетіміз бар. Заттарды бөлек ұстау көбінесе ақшаңыздың қайда кетіп жатқанын білуге көмектеседі. Сонымен қатар, егер сізде ақша бөлісетін жартысы болса, ол сізді жауапкершілікке тартуға көмектеседі.
18. Қолыңызда бар нәрсені пайдаланыңыз
Көптеген адамдардың шкафтарында пайдаланылмаған ақуыздар бар. Оларды ысырап етудің орнына, тамақтану жоспарыңызға енгізіңіз. Протеин ұнтақтары таңғажайып пончиктерді, кондитерлік өнімдерді, құймақтарды жасай алады!
19. Процесстен ләззат алыңыз!
Жаңа өмір салтыңыздан ләззат алу жолдарын табу ұзақ мерзімді перспективада оны ұстануға пайдалы болады. Ай сайын қанша үнемдеуге болатындығынан рахат алыңыз. Кім ең аз бюджетті ұстана алатынын және үнемделген ақшамен жеңімпаз үшін қызықты нәрсе жасай алатынын білу үшін біреумен жарысыңыз! Жаңа рецепттеріңізді дайындап жатқанда, асүйде музыка ойнаңыз. Бюджет пен денсаулық кедергі болмауы керек. Оны қызықты етіңіз және сіз өзіңіздің жаңа өмір салтыңыздан ұзақ уақыт ләззат аласыз!
REPLY