Ханами дегеніміз не: сакура астындағы пикник немесе жапон философиясы?

Одессадағы ең дәмді сушиге тапсырыс беру уақыты келді - мұрынға ханами. Жапондардың басты мерекесі тез жақындап келеді, яғни тамақты жоспарлау уақыты келді.Ханами кезеңі басталғанын қайдан білесіз? Өте қарапайым - сиқырлы шие гүлдері үшін.

Ханами дегеніміз не және оны немен жейді?

Жапондар - ең шаршамайтын, тынымсыз еңбек ететін халық. Бірақ жыл сайын тіпті ең қиын жұмысшылар да кеңселерін тастап, саябаққа баратын уақыт келеді. Бұл шие гүлдену кезеңінде болады.

Ханами - жапондық гүлдерді тамашалаудың ұлттық дәстүрі және оның атымен аталатын мереке. Оның нақты күні жоқ. Ханами келгенде табиғаттың өзі шешеді. Арал елінің климаты әртүрлі болғандықтан, әр жапон қаласы шие гүлдерін өз уақытында тойлайды. Бұл туралы тұрғындарға телеарналар мен басқа да БАҚ арқылы алдын ала хабарланады. Туристер билеттерге уақытында тапсырыс беру үшін арнайы веб-сайттардағы ақпаратты бақылай алады.

Шие гүлдері ұзаққа созылмайды - бар болғаны 7-10 күн. Жаман ауа-райында гүл жапырақтары бір аптадан артық емес көзді қуантады. Табиғаттың әдемі сәттерін тамашалау үшін барлық жапондықтар, сонымен қатар көптеген туристер саябақтарды толтырады. Тіпті қатал кеңсе бастықтары да бұл күндері таза ауада қызметкерлер үшін жиналыс өткізеді.

Ханамиді жариялай отырып, БАҚ әр қаладағы гүлденген ағаштардың санын хабарлайды. Мереке құрметіне саябақтарда фуд-корттар, ойыншықтар мен кәдесыйлар салынған шатырлар жұмыс істей бастайды. Пикниктер күні бойы, көбінесе түнде болады. Көптеген саябақтарда түнде де керемет гүлденуден ләззат алу үшін артқы жарық орнатылған.

Ханамидің құрметіне арналған пикник эстетикалық ләззат қана емес, сонымен қатар дәмді тағамнан ләззат алу болып табылады. Жұмсақ қызғылт сакураның көлеңкесінде табиғат әуесқойлары өздерінің сүйікті сушилерін (жыланбалық, лосось, уылдырық және т.б.), онигири күріш торттарын, мочи торттарын, якитори шашлықтарын және, әрине, жомартты ұнатады. суши қораптары үлкен компания үшін. Мұндай пикник бір күнді алуы мүмкін, сондықтан тамақ көп болуы керек.

Мерекенің тарихы

Дәстүр біздің дәуіріміздің XNUMX ғасырынан басталады. Императорлық сарайда хандар бүгінгідей дерлік тойлады: олар сусындар мен дәмді тағамдармен тамақтанды, көңіл көтерді, салондарда әңгімелесті және табиғаттың керемет сұлулығын тамашалады. Сот гурмандары да суши мен роллдардан ләззат алғаны сөзсіз, оларға дәл қазір тапсырыс беруге болады.

Бастапқыда ханами уме қара өрігінің гүлденуіне арналды. Ағаш шие гүлденуден бірнеше ай бұрын гүлдейді. XNUMX ғасырдың аяғында Жапонияда ұлттық бірегейлік идеялары қалыптаса бастады. Сондықтан Қытайдан әкелінген тау қара өрігі сакураға жол берді.

Жапон философиясы

Ханами Күншығыс елінің мәдениетінде ерекше орын алады. Гүлдерді тамашалау дәстүрі – эстетикаға деген ерекше ұлттық көзқарастың көрінісі. Ежелден данышпандар гүлдеген сакураның сұлулығын өмірдің өткіншілігімен салыстырған. Сондықтан, жапондықтар ханами күндерінде өмірден ләззат алуға тырысады. Солардан үлгі алайық.

Жапон стиліндегі сиқырлы мереке

Сіз бұл тіпті сакура туралы емес екенін болжаған шығарсыз. Ханами ең алдымен өмірдің сәттерінен ләззат алу қабілетін бейнелейді. Өзіңізге мереке жасаңыз.

  1. Диаграмманы босатыңыз.
  2. Өзіңізді жақсы көретін адамдармен қоршаңыз.
  3. Дәмді тағамға тапсырыс беріңіз.

Суши жеткізу Одесса – жапон асханасының шедеврлері сіздің игілігіңізде. Мерекелік дастарханға тағамға тапсырыс беріңіз. Сіздің ханами ең дәмді болады.

BuduSushi командасы жапондық дәмді тағамдардың кең ассортиментін ұсынады. Мәзірде:

  • ең танымал орамдар;
  • түпнұсқа суши және сашими;
  • аспаздың авторлық туындылары;
  • үлкен суши жиынтықтары;
  • тәтті ыдыстар және т.б.

Әркім өз талғамына сай тағамдарды таңдайды.

Сіз алып кетуге немесе жеткізуге тапсырыс бере аласыз. Курьерлер бүкіл Одессада жұмыс істейді. Дәмді суши жетпейтін аймақ жоқ. Котовский ауылы, Пересип - дәмді Жапония барлық жерде бар. Қабылдайды жаңа суши Ленпоселок, Большевик, Дзержинский, әрбір Одесса облысы бір сағат ішінде. Өзіңіз қараңыз. Сушиге тапсырыс беріңіз: «7 аспан», «Одесса дәстүрлері», «Артвилл», қаланың басқа да тұрғын үй кешендері гастрономиялық оқиғаларды күтуде. Қазір тапсырыс беріңіз.

Мақаланы бағалаңыз
Translate »