Lorsqu'il est important pour la famille de préparer rapidement des repas savoureux et sains, il est judicieux d'utiliser un four à micro-ondes moderne. Mais on le trouve différent dans le type d'appareil de chauffage utilisé, alors qu'il est important pour la famille de choisir la version extrêmement puissante, économique et peu coûteuse.
On peut envisager les versions les plus populaires de la classe solo, équipées d'un voire de deux magnétrons qui émettent un rayonnement micro-ondes, capables de chauffer l'eau dans le corps des aliments presque instantanément. La puissance de ces micro-ondes commence souvent à 700 watts et se termine à 1 000 watts, ce qui est considéré comme tout à fait suffisant pour cuisiner et réchauffer n'importe quel aliment. Les modèles économiques sont équipés d'une minuterie et d'une alimentation, tandis que les homologues plus chers ont également des paramètres programmables.
L'inconvénient des versions ci-dessus est qu'elles ne sont pas en mesure de garantir une croûte croustillante. Dans ce cas, il est préférable de prendre des poêles avec des éléments chauffants supplémentaires, que l'on trouve à la fois à quartz et électriques. Les premiers permettent de cuire les aliments beaucoup plus rapidement et sont excellents en termes d'efficacité, tandis que les éléments chauffants électriques sont faciles à nettoyer et moins chers. Néanmoins, les modèles avec éléments chauffants sont beaucoup plus chers que les analogues de classe solo, et il est logique de les acheter uniquement si vous avez besoin de faire cuire du poulet ou de la viande frits.
La torréfaction de la plus haute qualité est garantie par des fours à convection qui, en plus des équipements ci-dessus, sont également équipés de ventilateurs. Cela vaut la peine d'utiliser ce dernier, car l'air chaud peut cuire des aliments sous forme de pomme de terre au four ou de viande frite beaucoup plus rapidement.
Lors du choix des micro-ondes, il est important de déterminer le volume. Les modèles bon marché de l'ordre de 50 $ ont souvent une capacité de chambre ne dépassant pas 18 litres, ce qui vous permet de faire cuire du poulet sur un plateau tournant, mais si la famille est nombreuse, il est alors raisonnable de choisir des modèles d'une capacité allant jusqu'à 30 litres. litres. Le coût de ces derniers est relativement élevé, mais ils vous permettent de cuisiner beaucoup d'aliments sains et vraiment savoureux à la fois.
Et il est fortement recommandé de vérifier le fonctionnement du micro-ondes dans le magasin, c'est-à-dire que vous devez demander au vendeur de placer un verre d'eau froide sur le plateau tournant et d'allumer l'équipement à la puissance maximale. Si dans les 1-2 minutes, l'eau dans le verre bout et que le plateau tournant tourne, alors tout est en ordre - le magnétron de l'équipement est en bon état.